Начин на приготвяне
Нарежете месото на хапки. Задушете го в олиото за няколко минути.
Добавете ситно нарязания лук и чесън. Разбъркайте, докато лукът стане прозрачен. Сложете брашното, червения пипер и подправките.
Налейте виното и топла вода, колкото да покрие продуктите (ако обичате повече сос, сипете още).
Гответе до омекване на продуктите. През това време направете качамака (според указанието).
Добавете му малко масло и сирене. Разбъркайте добре и го разпределете във формички за мъфини.
Оставете да се охладят и ги сервирайте с кебапа.
Виненият кебап с качамак е готов.
