Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с миксер за 2 минути. Добавя се захарта и ванилената захар като разбиването продължава до получаването
на гъста пухкава смес.
Следва да се добави олиото. Скороста на миксера се намалява до минимум и се добавя се брашното размесено с бакпулвера.
На няколко пъти леко се изсипва и млякото в сместта.
От получената кексова смес се отделя около 1 чаша, която се оцветява с какаото.
Във форма за кекс, се изсипва първо от бялата смес, след това от кафявата и така се редува докрая.
Кексовата смес се изпича, на предварително включен долен реотан за 30 мин. след което се включват и двата реотана за още около 10 мин - до суха клечка.
