Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и настъргва на ренде. В корите се нареждат настъргана тиква, три лъжици захар, три лъжици орехи и три лъжици олио.
Завива се на руло и се поставя в тавата. Върху наредените кори се поставят парченца масло и се поръсва със захар.
Тиквеникът се пече във фурна на вентилатор на 200 градуса, без вентилатор 150 -180 градуса.
Класическият тиквеник с орехи е готов.
Коментари