Начин на приготвяне
Във формички за мъфини на дъното на всяка поставяте по една бисквитка Орео и върху нея по едно кръгло и не много дебело резенче банан.
Разбивате с миксер крема сиренето заедно със захарта и ванилията, докато сместа стане гладка. След това прибавяте сметаната, яйцето и солта и продължавате да разбивате до получаването на хомогенна смес.
Готовата смес разпределяте по формичките, като ги запълвате почти до горе.
Мъфините поставяте в подходяща тавичка и печете в предварително загрята фурна на 135 градуса за 20 минути.
След като сте извадили мъфините от фурната, ги оставяте малко да стегнат и след това ги изваждате от формичките.
Когато достигнат стайна температура, мъфините се оставят в хладилника да се охладят за 3-4 часа.
