Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Патладжани»Патладжани пълнени с кайма

Патладжани пълнени с кайма

МаринаМарина
Помощник Готвач
933831322991
Патладжани пълнени с кайма2 / 2
11/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5-6
"Ето това си е нашата рецепта за пълнени патладжани - кратко, вкусно и ясно"

Необходими Продукти

  • патладжани - 4 - 5 бр. големи
  • кайма - 0.500 кг
  • гауда - 100 г
  • сол
  • черен пипер
  • кимион
  • чесън - 1 глава
  • майорана
  • босилек
  • риган
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се измиват хубаво, отцеждат се, нарязват се по дължина и се издълбават на лодки. Месестата част, която е отстранена, се нарязва на малки кубчета.

Каймата се запържва, като през цялото време се мачка с вилица, за да се нарони. След това се прибавя настърганият чесън заедно с подправките на вкус.

Патладжаните се пълнят с получената смес и се слагат в предварително загрята фурна. Когато са почти изпечени, се настъргва гауда върху тях и се връщат във фурната, докато сиренето се разтопи.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Sss
Sss
Може ли вместо патладжани да сложим тиквички? :)
11.01.2016 22:01
1
Покажи всички подкоментари
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Това е уникална вкусотия!!! :) Много обичам чупки,тиквички и патлаждхани с кайма :)
11.01.2016 20:31
1
Покажи всички подкоментари