Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата със захарта - не е нужен миксер, правя го с тел. Прибавя се олиото, киселото мляко, настъргана кора от портокал и шоколадът.
Накрая се добавят двата вида брашно с бакпулвера. Разбърква се добре.
Във форми за мъфини се поставят хартиени кошнички и сипваме 3/4 от кексовата смес.
Печем в загрята фурна 180 градуса за 30-35 минути до суха клечка.
Изваждаме от формите и поднасяме с любов! Много вкусни и с нежна структура!
