Начин на приготвяне
Бамята се измива и изчиства, посолява се, напръсква се с оцет и се оставя 10-15 минути, след което отново се измива, сварява се в малко вода до омекване и се нарязва.
Останалите зеленчуци също се нарязват, смесват се с бамята и всичко се разбърква.
Овкусява се сол и олио се залива с изцеден сок от 1/2 лимон.
