Начин на приготвяне
Направете светла запръжка от брашното и маслото. Добавете към запръжката сладкия пипер, разбъркайте и веднага след това добавете горещата вода.
Преценете количеството вода, защото чорбата трябва да е плътна.
Овкусете с лютия пипер, черен пипер и сол. Оставете супата да покъкри, за да не остане сурово брашното.
Разбийте яйцето, предназначено за застройката, и го налейте на тънка струя. Разбъркайте внимателно, за да се образуват нишки.
Чукнете другите яйца директно в супата и оставете да се забулят за 7 минути. Накрая добавете нарязания чесън.
