Начин на приготвяне
Китайското зеле се измива много старателно и се накъсва на едри парчета. Чушката се нарязва на тънки жулиени, орехите – на по-големи парченца.
В подходяща купа /желателно е да е стъклена – отстрани се виждат отделните пластове и цветова гама/ се слагат последователно китайско зеле, наръсва се печена чушка, царевица, маслини, орехи и ленено семе. Така до свършване на продуктите, които се редят на няколко пласта.
Преди сервиране салатата се овкусява с дресинг, приготвен в отделен съд от зехтин, лимонов сок, хималайска сол и мед.
Коментари