Начин на приготвяне
Нарязваме киселото зеле. В дълбока тенджера поставяме половината от него.
След това нарязваме и слагаме и месото. Добавяме и останалото зеле.
Слагаме 2-3 големи дървени лъжици с мас и наливаме вода /да покрие зелето/.
Оставяме да ври на тих огън около 3-4 часа.