Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на кръгчета. Авокадото на тънки ленти. Орехите се нарязват на едро и се запичат. Мандарините се почистват от кората и ципите.
Смесваме парченцата мандарини с орехите, лука, черния пипер и солта. Във всяка чиния поставяме на дъното накъсана зелена салата.
От горе добавяме парченца авокадо. Поръсваме равномерно с част от сместа с мандарините.
Добавяме сол и лимонов сок на вкус и сервираме.
По желание може да се добави настърган пармезан.
Ако обичате да смесвате сладко и солено, може да добавите по 1 ч.л. мед за всяка порция.
