Начин на приготвяне
Първо се приготвя марината. В купа смесваме всички продукти и разбъркваме с вилица.
Пилешките маншони се поставят в купата и оставяме за час, два да се мариноват.
Загряваме скарата, намазва се с малко олио и нареждаме пилешките маншони. Печем от двете страни за 30 минути, докато стане с хрупкава коричка, като по време на печенето се покриват с алуминиево фолио.
Сервираме със салата от домати, краставици и гриловани тиквички, поръсени с пресен магданоз, босилек и няколко листенца мента.
Върви с чаша червено вино.
Добър апетит !
Коментари