Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Картофена супа със заквасена сметана

Картофена супа със заквасена сметана

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Картофена супа със заквасена сметана2 / 2
23/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 300 - 400 г
  • лук - 1 бр
  • чубрица - 1 кафяна лъжичка
  • брашно - 1 супена лъжица
  • сол - на вкус
  • олио - 3 - 4 суп.лъж.
  • вода - 5 чаени чаши
  • сметана - 2 с.л. заквасена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В олио пържим белени и нарязани на кубчета картофи до златисто. Към тях добавяме нарязан на ситно лук и задушаваме за кратко.

Прибавяме 1 супена лъжица брашно и сол на вкус. Заливаме с вода и варим супата около 20 минути, като внимаваме да не изкипи.

След това добавяме 1 кафяна лъжичка ронена чубрица. Супата ври още 5-10 минути на изключен котлон.

Застройваме с 2 супени лъжици заквасена сметана.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: