Начин на приготвяне
Заквасената сметана се разбива с водата и се слага в кошничката на хлебопекарната. Добавят се олио, сол и захар.
Ръженото и пшеничното брашно се смесват и се пресяват. Слагат се и брашното в кошницата. Най-отгоре се слага сухата мая.
Пече се с програма за бял хляб, средно препечен.