Начин на приготвяне
Разтопете кравето масло и прибавете много малко олио. Изберете подходящ съд. Изсипете 2 с.л. от мазнината на всеки 3 кори.
Смлените орехи се слагат на 1/2 опаковка кори, ето защо ще се наложи предварително да преброите колко са листите.
След като наредите баклавата я нарежете на ромбове. Сложете я да се пече в загрята на 180 градуса фурна.
Сиропът се приготвя от 600 грама захар и 400 милилитра вода.
След като захарният сироп е готов, добавете към него резенчето лимон, за да не се захароса.
Препоръчва се сиропът да се добави горещ към изстиналата баклава.
Получава се разкошен сладкиш от турската кухня. Съхранявайте на прохладно място.
Коментари