Начин на приготвяне
Пържолките се размразяват и се начукват с чук. После в голяма пластмасова кутия нареждам един ред пържолки.
Поръсвам леко със сол, соев сос, подправка за скара, по 1 к. л. оцет и зехтин. Слагам кръгчета лук и малко чесън.
После слагам още един ред пържолки. И така докато се напълни кутията. Затварям капака и оставям в хладилник да престои за една нощ.
След това изпичам пържолите върху загрята скара, но първо намазвам скарата малко със свинска мас.
Коментари