Начин на приготвяне
Накиснете филията хляб /без корите/ във вода. Обелете и нарежете лука на малки парченца.
Изцедете хляба, чукнете яйцето. Омесете всички продукти до гладка смес.
Оформете кюфтенцата и ги изпържете в сгорещена мазнина.
Отцедете ги върху хартия и поднесете с подходяща гарнитура или салата.
Класическите пържени кюфтета с магданоз са готови.
Коментари