Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме картофите, подсоляваме ги и ги нареждаме в тава, намазана с олио.
Омесваме каймата с яйцето, намокреният хляб и подправките. Правим кюфтенца и ги нареждаме върху картофите.
Покриваме картофите с малко вода. Печем в нагрята фурна.
Периодично обръщаме кюфтанцата, за да се пекат равномерно.
Готово е, когато се сготвят картофите.
Поръсваме с кашкавал.
Коментари