Начин на приготвяне
В купа смесваме киселото мляко с бакпулвера. Когато млякото шупне, добавяме разбито 1 яйце, от което сме отделили малко за мазане на ореховките. Добавяме ванилия и пудра захар. Разбиваме добре.
Към сместа наливаме разтопеното масло и сипваме орехите. С брашно, колкото е необходимо, замесваме тесто, което оставяме покрито с фолио или кърпа за около 10 минути.
После разточваме върху набрашнена повърхност и изрязваме формички. Намазваме отгоре с яйцето, което сме отделили, смесено с лъжица вода.
Поръсваме орехови ядки и изпичаме в загрята на 180-200 градуса фурна.
