Начин на приготвяне
Белим и настъргваме ябълките и заливаме с отцедения сок от лимона.
Разбиваме цеденото мляко и към него прибавяме ябълките с лимоновия сок.
Добавяме и настъргана кора от лимона, ванилията и захарта.
Разбъркваме добре и сипваме в купички. Слагаме на хладно за час.
При поднасяне гарнираме с настърган шоколад и стафиди.
Може да сложим и листенца прясна мента.
