Начин на приготвяне
Сложете в тенджера олиото и запържете брашното, бъркайте непрекъснато. Изсипете вода и продължавайте да бъркате.
Когато стане гладка водата, оставете малко да поври, но от време на време го разбърквайте.
В купа натрошете сиренето и го добавете в тенджерата.
Посолете и оставете да поври до готовност.
Готовата супа се взима от котлона и се запържва с 1 к.ч. олио и 2 ч.л. червен пипер.
Коментари