Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Пълнени чушки»Сушени чушки, пълнени с ориз и стафиди

Сушени чушки, пълнени с ориз и стафиди

Сушени чушки, пълнени с ориз и стафиди2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
5
"Най-вкусните постни пълнени чушки, които обещават да бъдат хита на трапезата за Бъдни вечер"

Необходими Продукти

  • сушени чушки - 9 - 10 бр.
  • ориз - 250 г
  • праз - 1 стрък
  • домати - 5 с.л. от консерва
  • стафиди - 100 г
  • чубрица - 1 ч.л.
  • олио - 4 с.л.
  • универсална подправка - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накисваме чушките с вряла вода за около 5 минути. В олиото задушаваме нарязания праз, добавяме ориза, след това доматите, стафидите, чубрицата, подправката, сол и наливаме 100 мл. вода.

Задушаваме около 10 мин. Сваляме от огъня и пълним чушките, подреждаме ги в тавичка, поръсваме ги с малко олио, доливаме две чаши топла вода.

Покриваме с фолио, слагаме във фурната и печем на 200 градуса за около 45 минути. След като ги извадим, поръсваме с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Румяна Георгиева
Румяна Георгиева
Обожавам пълнени сушени чушки, заради специфичният им вкус! Стафидите са чудесно допълнение, придавайки приятно сладко-кисело усещане.
06.02.2016 20:38