Начин на приготвяне
Оставяме боба накиснат за 1 нощ. Изцеждаме водата, сипваме нова и го оставяме на котлона да кипне. Междувременно нарязваме лука на ситно, смачкания чесън, доматите и морковите и ги запържваме за 3-4 минути.
В отделен съд запържваме пилешкото, прибавяме виното и го оставяме да се задуши за 5-6 минути.
След това прибавяме запърженото месо към зеленчуците. Когато всичко омекне добре, го добавяме към боба и оставяме да се готви, докато бобът се свари.
