Начин на приготвяне
Дробчетата се почистват от ципата, нарязват се много ситно и се смесват с каймата.
Подправя се със сол и черен пипер и магданоз на вкус.
Филийки от хлебчето се намазват с масло, слага много тънък слой от сместа, малко чедър и се покрива с втора филийка.
Овалва се в разбити яйца и се пържи в сгорещено олио до зачервяване.
