Начин на приготвяне
Киселото мляко се разбива със захарта и содата. Прибавят се какаото и брашното.
Тестото се изсипва в тавичка, намазана с масло. Пече се в предварително загрята умерена фурна. Докато е още горещ, сладкишът се залива с 5‐6 супени лъжици сок от компота.
След като поизстине, се намазва със сметаната, разбита с пудрата захар.
Отгоре се нареждат отцедените плодове от компота. Сладкишът се оставя за няколко часа в хладилника.
