Начин на приготвяне
Оризът се сварява добре с прясното мляко, солта и захарта.
Сваля се от огъня и се разбърква с маслото, лимоновия сок, стафидите, нарязаните портокалови кори и ванилията.
Изсипва се в дълбок съд, изплакнат със студена вода, и се слага в хладилника да се стегне.
Непосредствено преди поднасянето сладкишът се обръща в подходяща чиния, украсява се с добре изчистените резенчета от портокалите и се напръсква с ром.
Оризовият сладкиш с портокали е готов.
