Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Кошнички»Мини кошнички с баварски крем

Мини кошнички с баварски крем

Русиана МихайловаРусиана Михайлова
Помощник Готвач
2117483961k1
Мини кошнички с баварски крем3 / 3
31/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Имате повод да почерпите, а ние ще ви дадем вкусна идея с какво да го направите"

Необходими Продукти

  • пудра захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • масло - 200 г
  • брашно - колкото поеме
  • за крема
  • кондензирано мляко - 100 мл
  • жълтъци - 3 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • захар - 2 с.л.
  • масло - 60 г
  • брашно - 3 с.л.
  • ром - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От продуктите за кошничките се приготвя тесто. То се разделя на топчици, които се разтеглят по дъното и стените на форми за кошнички.

Те се пекат за 10-15 минути във фурна и се вадят веднага. През това време се прави крем, като се смесят половината прясно мляко и кондензираното мляко.

Те се възвират на слаб огън и след това към млечната смес се прибавя на тънка струя разбитите с брашното, захарта, рома и заделеното прясно мляко жълтъци.

Бърка се енергично и се прибавя маслото. След като кремът се сгъсти, се маха от огъня. С него се пълнят кошничките. Ако разполагате с шприц, използвайте него за целта.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: