Начин на приготвяне
Смесете млякото със захарта и добавете леко разбитата сметана.
Прибавете предварително накиснатият в студена вода желатин и после разтворен на водна баня.
Поставете блата във форма със свалящи се страни, сиропира се със сока от смокиновото сладко, разреден с малко вода.
Наредете плодовете от сладкото и залейте със млечната смес.
Оставете парфето в хладилника да стегне, декорирайте по желание.
Млечно-сметановото парфе със смокини е готово.
