Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Бишкотена Торта»Сметаново парфе с шоколад и киви

Сметаново парфе с шоколад и киви

Сметаново парфе с шоколад и киви
Снимка: Веселина Константинова
1 / 4
13/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Много нежно парфе, което ще ви очарова със своя вкус"

Необходими Продукти

  • бишкоти - 24 - 26 бр.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • сметана - 700 мл течна
  • извара - 200 г безсолна
  • киви - 3 бр.
  • желатин - 1 пакет (10 г)
  • шоколад - 150 г черен
  • шоколад - 50 г бял
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте сметаната на гъст крем. Добавете изварата и разбийте отново. Разтворете желатина по указаният на пакета начин.

Прибавете го към сметановият крем.Нарежете обеленото киви на малки кубчета и ги сложете към крема.

Потопете бишкотите за кратко в прясно мляко и наредете един ред в тавичка с подвижен ринг.

Изсипете част от крема и загладете. Направете същото с още един ред бишкоти.

Изсипете останалия крем и загладете. Оставете 2-3 часа на студено, за да се стегне.

Разтопете черният шоколад на водна баня, заедно с маслото. Охладете леко и изсипете шоколадовата смес върху парфето.

Настържете белия шоколад и поръсете парфето от всички страни.

Сметановото парфе с шоколад и киви е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Много сполучлива торта, а изварата съчетана със сметана много ми хареса!
01.05.2016 20:01
1
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Аз съм качила снимката със снимки и не зная какъв е проблема, за да има надпис за качване на снимки?!
29.04.2016 16:17