Начин на приготвяне
Сваряваме почистените моркови и целина в подсолена вода.
Сгорещяваме маслото и задушаваме граха. Разбъркваме киселото мляко и горчицата и съединяваме с предварително пасирания грах.
Попарваме в подсолена вряща вода спанака и киселеца, отцеждаме и нарязваме на ситно. Смесваме приготвените продукти, прибавяме копър и разбъркваме.
Разрязваме доматите на половинки, махаме вътрешността и напълваме със зеленчуковата смес. Сервираме върху листа зелена салата.
