Начин на приготвяне
За приготвянето на яйцето лененото семе се накисва за 15-20 минути, след което се отцежда е се пасира до получаването на хомогенна смес.
Сухите и мокрите съставки се смесват поотделно. Водата, зехтинът и лененото яйце се разбиват заедно. Сухите съставки се смесват добре. Всичко се смесва и разбърква добре.
По желание се добавят стафиди или други сушени плодове. Сместа се изсипва във формички за мъфини и се пече на предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 15-20 минути.
След 15 минути, се проверява с клечка дали веган мъфините са изпечени.
Добър апетит :)
Коментари