Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Пасти»Сочни пасти със сметана и малиново сладко

Сочни пасти със сметана и малиново сладко

Сочни пасти със сметана и малиново сладко
Снимка: Веселина Константинова
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Сочни пастички, с които да се подсладите"

Необходими Продукти

  • за блата
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 300 г
  • брашно - 2 ч.ч.
  • сода бикарбонат - 1/2 с.л.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 1 прахче (0.2 г)
  • за крема
  • сметана - 1 пакет, суха (100 г)
  • прясно мляко - 100 мл студено
  • заквасена сметана - 250 г
  • за сиропa
  • вода - 1 ч.ч.
  • захар - 1 ч.ч.
  • за гарниране
  • конфитюр - от малини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към разбитите яйца и захарта, прибавете олиото, брашното, киселото мляко със содата, ванилията и разбъркайте до хомогенна смес.

Полученото тесто разделете на две части и изпечете два блата в правоъгълна тава.

За да сиропирате пастите, направете сироп, като сложите водата да заври и прибавите захарта. Варете около 5 мин. Охладете блатовете, нарежете на правоъгълници и сиропирайте със захарния сироп.

Сметаната /сухата/ и прясното мляко се разбиват, докато се получи еднаква и гладка смес.

След това се слага заквасената сметана и се бие до пухкава смес. Слепете пастичките с нея.

Щприцовайте останалия крем върху тях и полейте с малиново сладко.

Оставете десертчетата да се охладят и да поемат от сиропа няколко часа.

Сочните пасти със сметана и малиново сладко са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: