Начин на приготвяне
Измийте и накиснете фасула за няколко часа в студена вода. Изплакнете и сварете боба до готовност. Овкусете със сол.
Загрейте фурната, сложете олиото и ситно нарязаните лук и морков. Запържете, докато лука омекне.
Обелете доматите и нарязани ги добавете в тавата. Разбъркайте и гответе 5-6 минути. Сложете червеният пипер.
Изсипете фасула в тавата, добавете подправките, разбъркайте и печете до появяването на кафеникава коричка.
Печеният боб във фурна с лук и домати е много вкусен.
Коментари