Бухти-пухкавелки

КрасиКраси
Новак
231194986
Бухти-пухкавелки1 / 6
05/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Готови сме и по-рано да станем, стига да знаем, че за закуска ще има от нашите любими бухти-пухкавелки"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 200 мл
  • сода бикарбонат - 2 к.л. /най - малките/
  • лимонов сок - или натурален ябълков оцет
  • морска сол - 2 к.л. /най - малките/
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 1 с.л.
  • брашно - 400 - 500 г /за средно меко тесто/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Содата се гаси с няколко капки сок от лимон или натурален ябълков оцет. Замесва се средно меко тесто с посочените продукти. Тестото престоява около 30 мин.

Разделя се на две части. Всяка част се разточва с дебелина около 0.5 см. и се режат парчета.

Пържат в маслена баня, при пърженето се надуват и вътре остават кухи. По желание се гарнират с домашно сладко, пудра захар или сирене :)

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: