Начин на приготвяне
Алабашът и морковите се измиват, обелват. Отново се измиват и се настъргват на едро ренде.
Подправяме със солта и зехтина. Добавяме и сока от лимона.
Във форма поставяме от настърганите зеленчуци плътно.
Отстраняваме формата и украсяваме с резен лимон и маслина по желание.
Коментари