Начин на приготвяне
Сваряваме картофите. Обелваме ги и ги смачкваме с преса или вилица.
Нарязваме на дребно лука, прибавяме солта, зехтина и лютеницата. Разбъркваме всичко добре.
Сервираме като предястие или гарнитура. Ястието е особено подходящо за скара.
