Начин на приготвяне
Праза почистваме и измиваме. Нарязваме на дребно и задушаваме в олиото и малко вода. Подправяме със сол и червен пипер. Готовият праз разбъркваме с лютеницата и изсипваме в подходяща тавичка за печене.
Счукваме яйцата, като внимаваме да не се разливат жълтъците. Запичаме ястието на фурна до готовност - да се стегнат яйцата. Поръсваме със смесени пасиран чесън и скълцан ситно магданоз.
