Начин на приготвяне
Разрязваме рулото и според това колко бройки искаме, нареждаме парченцата по две в десертни чинии.
Разбиваме сметанката. Размразените ягоди се смесват с глюкозата.
Пасираме докато се получи гъст ягодов сос. С него поливаме парченцата руло и слагаме още два броя. Поливаме и тях.
С помощта на шприц, напълнен със сметаната, оформяме във формата на сърчице. По средата на сърцето не слагаме сметана, а я декорираме с ягодов сос и поръсваме внимателно със захарните сърчица.
Оставяме да стегне.
Коментари