Начин на приготвяне
От подправките правим марината.
Зеленчуците се нарязват на тънко.
Пекат се на скара и от двете страни.
Топлите зеленчуци слагаме в марината и разбъркваме.
Поръсваме с копър и сервираме студени.
Подходяща гарнитура за печени меса.
Грилованите зеленчуци на скара са готови.
Виж също как се карамелизират зеленчуци, какви подправки се слагат на зеленчуци и научи как се прави марината за зеленчуци на скара.
Коментари