Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с мляко и газирана вода

Баница с мляко и газирана вода

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7384k1k3k10
Баница с мляко и газирана вода
Снимка: Рая Андонова
1 / 3
12/12/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
15
"Искате да се научите как да правите най-вкусната баница на света? Ето, започнете с тази рецепта"

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет, за баница (500 г)
  • яйца - 4 бр.
  • сирене - 150 - 200 г, натрошено
  • кисело мляко - 3 - 4 с.л.
  • газирана вода - 250 - 300 мл
  • сол - 2 щ.
  • олио - 100 мл
  • олио - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиват се яйцата. Смесват се със сиренето. Добавя се млякото и се поръсва със солта.

Тавичката се намазва с олио. Нареждат се 2-3 листа от корите и се намазват с получената смес.

Сместа се разпределя така, че да стигне за около 4 намазвания през 3 листа. След последните 2-3 листа не се слага от нея.

Баницата се разрязва на квадратчета. Сгорещява се 100 мл олио. Налива се на тънка струя по получените прорези от ножа.

В друг съд се разбива 1 яйце и се налива газираната вода. Всичко това се излива върху баницата и се разстила равномерно.

Пече се първо отдолу на около 170 градуса, а като се надигне, се включва и отгоре.

Баницата с мляко и газирана вода е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Правила съм я и със лимонада става по жълта и малко по сладка който обича такъв вкус.
23.02.2016 00:20
2