Начин на приготвяне
Разточете филийките на тънки кори. Изрежете с ринг кръгчета.
Намажете форма за мъфини, намажете стените с и дъното на гнездата с масло.
Сложете кръгчетата хляб и ги оформете като кошнички. Сложете във всяка мъфинка парченце масло и изпечете до златисто.
Нарежете моцарелата и домата на парченца. В готовите кошнички сложете парче домат, парче моцарела, пак домат.
Овкусете със сол и гарнирайте с листенце босилек.
Капрезето в хрупкави кошнички е готово.
Коментари