Начин на приготвяне
В нагорещеното кокосово масло се изсипват нарязаните на лентички тиквички и моркови, добавя се солта и зеленчуците се задушават за около 10-15 мин.
Прецеждат се от водата, пуснала се от тиквичките.
По желание се сервират със ситно нарязаното авокадо или маслинова паста.