Начин на приготвяне
Разбийте яйцата добре в купа. Към тях прибавете натрошеното на ситно сирене. Добавете и олиото към яйцата и сиренето. Разбъркайте сместа.
Намажете дъното на тавата, в която ще печете баницата с масло. Започнете да редите корите по 2. Върху всяка двойна кора се разпределя част от плънката.
Само предпоследната кора ще бъде единична и също се намазва с плънка, т.е. накрая трябва да ви остане само 1 кора.
Последната кора се слага върху последната плънка. Отгоре се нареждат малки кубчета масло или се намазва цялата кора с масло.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса. След изпичането ѝ, по желание може да я задушите за кратко време.
