Начин на приготвяне
Белим картофите, измиваме, нарязваме на колелца и сваряваме, като внимаваме да се се възварят. Готовите картофи отцеждаме от водата.
Половината от картофите подреждаме в намазано с мазнина гювече. Върху тях натрошаваме сирене и отгоре слагаме другите варени картофи. Заливаме с разбити 1 яйце с 1 чаена лъжичка натурално нишесте, прясно мляко, сол, куркума на вкус.
Отгоре слагаме парче краве масло и ръсваме чубрица.
Запичаме гювечето с огретена във фурна на 200 градуса до готовност, за приблизително 15-20 минути.
Коментари