Начин на приготвяне
Корите се разделят лист по лист. Режат се на фитили, широки около 10 см.
В началото на всеки фитил се слага малко сирене и се сгъват на триъгълник.
Баничките се нареждат се в леко намазнена тава. Отгоре се мажат с яйце и малко разтопено масло.