Начин на приготвяне
В една чаена чаша се слага хладка вода до полoвината и се разтваря маята. Останалите продукти за тестото се разбъркват, добавя се разтворената мая и се оставя да втаса 30 мин.
След това се разточва кръгло тесто. Половината се маже с лютеница.
Поръсва се с натрошено сирене, царевица, кисели краставички на кубчета и колбас.
Тестото се сгъва на полукълбо. Маже се с разбито яйце и се настъргва много обилно с кашкавал. Пече се на 180 градуса.
