Начин на приготвяне
Маята се разтваря в хладка вода и захар. След това се добавят останалите продукти (без мармалада). Получава се меко тесто.
Разделя се на осем части и се разточват толкова, колкото една кръгла табла чиния. Всяко разточено парче се маже с разтопено масло и се нареждат едно върху друго.
Разточват се наново на малко по-големи парчета, така че да се получат 12 равни части.
Всяко парче се маже с мармалад или шоколад и се увиват на кифлички.
Нареждат се в намазнена тава и се мажат с разбит жълтък отгоре.
Коментари