Начин на приготвяне
От готовата смес се оформят кюфтета и се пекат на скара.
Карначето също се пържи на скара. През това време се варят картофите.
Изцеждат се и се намачкват, докато са още топли.
Добавя се натрошеното сирене и пак се мачкат на пюре.
Готовите кюфтета и карначета се сервират с лютеница и картофено пюре.
/по идея на Галя Банова/
