Начин на приготвяне
В тиган се разтопява маслото. Картофите се обелват и се режат на кубчета.
Лукът се надробява на ситно. Яйцата се разбиват в отделна купа. Картофите се добавят към разтопеното масло. Овкусяват се със сол на вкус.
Добавя се лукът, похлупват се с капак и се задушават до готовност.
След това се добавят разбитите яйца и се разбърква, докато яйцата бъдат готови. Сервират се топли.
Коментари