Начин на приготвяне
В съд, в който ще месите, сложете прясното мляко, маята и захарта докато се получат балончета.
След това добавете яйцата, олиото и оцета. Накрая добавете солта и брашното. Замесете меко тесто, но не и лепкаво. Покрийте с фолио или кърпа и оставете да втаса.
След като тестото е втасало размесете и оформете както е на снимката или по ваш вкус. Вече оформената пита оставете отново да втаса.
Вече втасалата пита намажете с жълтък и изпечете на 180 градуса в предварително загрята фурна за 30-40 мин.
Коментари